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家庭主婦真的很愛煮來煮去  之前在COSTCO買的牛肚超美超飽滿  加上有點懷念佛羅倫斯中央市場的美味牛肚包 

就想來燉一鍋牛肉湯  一鍋可以好幾吃喔

你可以  單喝湯+麵包  或像照片中煮好義大利麵(各種形狀都可以)再放下去和湯煮一下  我喜歡泡飯吃  更厲害的是小李發明的牛肉麵:請加豆瓣醬 醬油 辣豆腐乳(可省略)和麵條 

用LC鍋真的粉方便  從一開始橄欖油煎牛肉/牛骨到炒香蔬菜 嗆白酒 加熱水燉煮2小時  美味的湯就完成了

我和小李就是愛湯湯水水的東西  連去國外都會自備保溫瓶跟飯店要熱水來泡泡麵或熱茶

好幸福的味道

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