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哈哈,因為LYNN家之前在台灣是開便當店ㄉ,我老公超愛吃我家ㄉ炸雞腿跟排骨,最近一直說想要吃,所以就去COSTCO買ㄌ$0.99/磅ㄉ帶骨雞腿排(因為比較便宜,美國人很懶,去骨ㄉ反而比較貴)

所以我都買回來自己去骨分裝進冷凍庫,骨頭就分裝拿來熬湯用。

津佳堡炸雞作法:

將雞腿排洗過用米酒,鹽一點胡椒粉跟五香粉醃至入味 (約2-3小時)

要炸之前打入蛋跟麵粉即可下高溫油鍋炸 (皮要朝下喔,等到金黃色在翻另一面炸)

想要吃更脆ㄉ話就可以再回炸

要吃之前記ㄉ要灑胡椒鹽喔(我喜歡越多越香越好吃~~)

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自己炒ㄉ義大利麵+超市買ㄉ大蒜麵包 (超對味ㄉ拉)

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