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家庭主婦真的很愛煮來煮去 之前在COSTCO買的牛肚超美超飽滿 加上有點懷念佛羅倫斯中央市場的美味牛肚包
就想來燉一鍋牛肉湯 一鍋可以好幾吃喔
你可以 單喝湯+麵包 或像照片中煮好義大利麵(各種形狀都可以)再放下去和湯煮一下 我喜歡泡飯吃 更厲害的是小李發明的牛肉麵:請加豆瓣醬 醬油 辣豆腐乳(可省略)和麵條
用LC鍋真的粉方便 從一開始橄欖油煎牛肉/牛骨到炒香蔬菜 嗆白酒 加熱水燉煮2小時 美味的湯就完成了
我和小李就是愛湯湯水水的東西 連去國外都會自備保溫瓶跟飯店要熱水來泡泡麵或熱茶
好幸福的味道
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